ワイルドレタスの茎を切ってみた。

こんにちは。

ワイルドレタスが春になって茎が伸びてきたので、栽培しているひとつのワイルドレタスの茎を切って見てみることにしました。

切った瞬間、白い乳液が断面を覆うくらい出てきました。

どんな味がするのかなと思い、好奇心から舐めてみたら・・・

めちゃくちゃ苦い！

舐めてから数分間苦い味が口の中に残っていました。
ビターレタスとも呼ばれているそうでその名の通り苦かったです。

ちなみに舐めただけでは向精神作用は少しも感じなかったです。